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三水遂宁醋酸钠具体用途是什么? 三水遂宁醋酸钠又称乙酸钠,为无色透明或白色颗粒结晶,溶于水和乙醚,但是要避免与皮肤、眼睛接触。 1 用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。 2 用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂,还可用于染料合成及影片冲洗。 3 用于医药、印染及有机合成。 4 用作媒染剂和缓冲剂,也用于染料和制药工业。 5 用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
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遂宁乙酸钠:化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃。溶于水,呈弱碱性。稍溶于乙醇
家庭简易制备醋酸钠方法
用具:纯碱、遂宁食醋、遂宁容器(如废弃饮料瓶,易拉罐)、遂宁塑料棒、遂宁小勺。
步骤:
① 将食醋2勺半倒入容器内,加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀,使其尽量溶解。
③处理实验区,将1:10稀释的实验废液倒掉,以免污染环境。
现象:迅速有大量气泡溢出,纯碱被逐渐溶解
优点:方法简便、遂宁材料便于寻找,在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点:不可以将生成的醋酸钠用来实验,没有处理设施,实验精度差。
原理:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O(产生原因是弱酸的部分电离)
魔术用途:可用来表演水中抓冰魔术
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遂宁醋酸钠的产品特性和储存方法 遂宁醋酸钠作为一种化学物质由于日常生活中使用的较少而不被人们所熟知,那么在这样的一种产品的特性是什么呢 遂宁醋酸钠,无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。 储运:由于遂宁醋酸钠晶体简略吸潮,故而存放于阴凉,通风,单调的库房内,注意防晒,防潮,制止与腐蚀性物质接粗,可按一般化学盐类储运。 实验过程中的注意事项: 1、晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。 2、遂宁醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。
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